🍰 4 лучших рецепта тортов на все случаи жизни

В этом видео я поделюсь с вами четырьмя потрясающими рецептами тортов, которые подойдут для любого праздника, семейного чаепития или просто для того, чтобы порадовать себя и близких. Каждый из этих десертов по-своему уникален: от насыщенных вкусов до простоты приготовления. Выбирайте свой идеальный рецепт и давайте готовить вместе! 1.🍫Торт «Спартак» с малиной и грецкими орехами. 00:00 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: Шоколадные коржи: мука - 450 г сахар - 200 г яйца - 2 шт. масло сливочное - 100 г какао порошок - 3 ст. л. мёд - 2 ст. л. сода - 1.5 ч. л. разрыхлитель для теста - 1 ч. л. Заварной крем: молоко - 600 мл сгущенное молоко - 1 банка (380 г) масло сливочное - 250 г крахмал кукурузный - 60 г Начинка: малина - 400 г орехи грецкие - 150 г Украшение: малина - 100 г мята ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В кастрюле смешайте 200 г сахара, 100 г сливочного масла и 2 ст. л. мёда. Растопите на маленьком огне, постоянно перемешивая, — до полного смешивания ингредиентов (не доводя до кипения). Добавьте 1,5 ч. л. соды и 2 яйца, перемешайте. Поставьте кастрюлю на водяную баню (дно кастрюли должно касаться воды) и нагревайте 7–8 минут, постоянно перемешивая. Снимите с бани, когда смесь нагреется до 70 ∘C, перелейте в миску. Добавьте, просеивая: 300 г муки (всего может понадобиться до 450 г — в зависимости от клейкости); 3 ст. л. какао; 1 ч. л. разрыхлителя. Вымешивайте сначала ложкой, затем руками. Тесто должно получиться мягким, однородным и слегка липнущим к рукам. Накройте пищевой плёнкой и поставьте в...