Пирог «Загадка» Вау от родных Вам точно гарантировано, любимая выпечка на каждый день.

СКИДКИ на выборочный ассортимент продукции в официальном интернет-магазине посуды TalleR до 31.05.2025г.   Моя посуда из видео: Отрывной пирог-загадка! Главная загадка... в его невероятной начинке! Она из моркови! Но прошу, не делайте поспешных выводов! Это не просто морковь, а совершенно особенная начинка, приготовленная так, что ее вкус гарантированно приведет вас в полный восторг! Сразу честно предупреждаю: этот пирог из той серии, когда просто невозможно остановиться на одном кусочке! Он исчезает со стола в считанные минуты! 🔖 Для Теста: ⦁ Мука пшеничная: 320 г ⦁ Вода - 150 мл (теплая) ⦁ Молоко - 50 мл (теплое) ⦁ Масло сливочное - 30 г (растопленное или очень мягкое) ⦁ Соль - 1/2 ч. л. ⦁ Сахар - 1 ч. л. ⦁ Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1 ч. л. (без горки) 🔖 Для Начинки (та самая "вау"-морковь!): ⦁ Морковь - 250 г ⦁ Масло растительное - 3 ст. л. ⦁ Масло сливочное - 50 г ⦁ Укроп - 1/2 пучка (свежий, мелко нарезанный) ⦁ Соль - по вкусу 🔖 Дополнительно (для сборки и украшения): ⦁ Кунжут - для посыпки ⦁ Масло растительное - 2 ст. л. (для смазывания) ⦁ Мука пшеничная - немного (для работы с тестом) ⦁ Молоко - 2 ст. л. (для смазывания пирога перед выпечкой) Приготовление: 1. Тесто: Смешать ингредиенты, замесить мягкое тесто, дать подойти (~40 мин). 2. Начинка: Морковь обжарить. Смешать масло с укропом, охладить. 3. Сборка: Разделить тесто, раскатать, наполнить (морковь + масло/укроп + морковь), тщательно защипнуть. 4. Выпечка...