Баклажаны в маринаде с чесноком

Баклажан - овощ, любимый многими. Он не только вкусен, но ещё и богат витаминами! Предлагаю вам приготовить очень простое и вкусное блюдо - баклажаны в маринаде с чесноком! Когда-то этим рецептом со мной поделилась моя коллега и я ей очень благодарна! Угощайтесь! Ингрединеты: Для приготовления баклажанов в маринаде с чесноком понадобится: баклажаны - 1 кг; чеснок - 5 зубчиков; соль - по вкусу; сахар - 1 ст. л.; уксусная эссенция 70% - 1 ч. л.; вода кипячёная - 0,5 стакана; перчик чили - по желанию; зелень любая для подачи. Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?