Торт с меренговой прослойкой

Аватар автора
КОНДИТЕРСКАЯ ИСТОРИЯ
*БИСКВИТ: диаметр 18 см -яйцо 3 шт - желтки 4 шт - сахар 130 гр - мука 133 гр -молоко 15 мл - масло растительное 13 мл - сода 2,5 гр, соль * МЕРЕНГА: дисметр 16 см - белок 4 шт ( 120 гр) - сахар 200 гр - крахмал 20 гр - орех 40 гр - лимонная кислота *КРЕМ ЗАВАРНОЙ -молоко 500 мл - яйцо 2 шт - мука 60 гр - сахар 150 гр - масло сливочное 100 гр - смородина 35 гр

0/0


0/0

0/0

0/0