Манты с картошкой и фаршем рецепт

Сочные манты с мясом и картошкой. Манты получились вкусные, сочные. Тесто: Мука - 850 гр, Вода - 400 мл, Яйцо - 1 шт, Соль - 1 ст.л. с горкой, Раст. масло - 1 ст.л. Начинка: Фарш - 1,8 кг, Лук - 500 гр, Картофель - 800 гр, Хмели-сунели - 1 ст.л, Приправа к мясу - 1 ч.л, Соль 1 ст.л, Перец по вкусу, Раст. масло - 2 ст.л.