Вкуснейшая индейка с овощами в духовке (Очень сочная и нежная!)

Нежнейшая индейка в духовке с картошкой и овощами очень вкусная, мягкая и сочная, а готовить быстро и просто! Рецепт под видео Ингредиенты: Филе бедра индейки - 1 кг. Картофель - 1 кг. Лук красный - 2 шт. Морковь - 1 шт. Перец сладкий - 1 шт. Грецкие орехи рубленые - 100 гр. Масло оливковое - 3 ст. л. Соль, перец по вкусу Специи: петрушка, укроп, тархун, куркума Для маринада: Уксус бальзамический - 2 ст. л. Масло оливковое - 2 ст. л. Мёд - 1 ч. л. Лимон - 1 шт. Соль, перец по вкусу Как приготовить индейку в духовке: 1 Мясо индейки помыть, порезать на крупные порционные кусочки. 2 Приготовить маринад: смешать в чашке оливковое масло, бальзамический уксус, мёд, сок одного лимона, соль, перец. 3 Мясо положить в маринад перемешать и оставить на 15-20 минут для маринования. 4 Овощи помыть, очистить. Картофель нарезать пополам или на 4 части, лук на крупные кусочки, морковь на кружочки, перец сладкий на длинные полоски. 5 Подготовленные овощи сложить в чашку, добавить оливковое масло, перец и специи (петрушку, укроп, тархун, куркуму), перемешать и оставить на 15-20 минут, для пропитки овощей маслом и специями. 6 На противень выложить овощи, посолить. 7 Сверху на овощи посыпать орехи. 8 Выложить кусочки мяса индейки вместе с маринадом. 9 Противень сверху накрыть фольгой и поставить в духовку, в заранее разогретую до 190 градусов на 30-40 минут, затем фольгу снять и запекать ещё 40 минут до готовности мяса и овощей. Индейка с овощами и грецкими орехами в духовке...