Торт на 23 февраля или на любой Юбилей ✧ Торт Цифра / Буква

Для коржей: 560 г муки 300 г сливочного масла 2 небольших яйца 240 г мелкого сахара или сахарной пудры 10 г разрыхлителя для теста 1 ст. ложка ванильного экстракта Для крема: 500 мл молока 250 мл сливок 33-35% 120 г сахара 2 яйца 50 г муки или крахмала 50 г сливочного масла 1 ст. ложка ванильного экстракта 10 г быстрорастворимого желатина 70 мл молока 20 г сахарной пудры Конфеты, фрукты, ягоды и пр. для украшения. Вес торта не указываю, т.к. многое зависит от веса украшений и количества образовавшихся обрезков теста.