Быстрое тесто для пиццы

Быстрое тесто для пиццы с медом по рецепту Вольфганга Пака (Wolfgang Puck). В видео я рекомендую создать небольшой пар, брызнув водой на стенки разогретой духовки. Сама я так делаю регулярно и не только в этом рецепте. К моему огромному удивлению в Ютубе появились два комментария, что от такого действия разлетелось вдребезги стекло в духовке. Так что если сомневаетесь в качестве стекол у вашей духовки, то не брызгайте. Можно поставить на низ духовки миску, кастрюльку и т.д., налить туда крутого кипятка и сразу закрыть духовку. Эффект будет такой же. 3 стакана (250 мл) муки 1 стакан (250 мл) теплой воды 1 пакетик (7 г) сухих дрожжей 1 ч. ложка меда 1 ч. ложка соли 1 ст. ложка оливкового масла