Картофель беби! Как вкусно приготовить молодой картофель! Жареный молодой картофель

Дорогие друзья! У нас появился великолепный маленький картофель. Тоненькая шкурка, идеальный вариант для запекания или жарки. Давайте сегодня приготовим такой вариант. Ингредиенты Маленький картофель 30 грамм сливочного масла Соль Перец 2-3 чеснока Прованские травки Паприка Последовательность Картофель хорошо промываем, отвариваем в подсоленной воде Снимаем крышку, пусть влага полностью испарится Добавляем масло и придавливаем картофель Добавляем специи и пряности. Обжариваем до золотистой корочки Снимаем с огня и добавляем свежую зелень. Базилик, укроп, петрушку. Это так ароматно. Приятного аппетита.