Торт творожный с бананами по-домашнему из простых продуктов.

Творожно-банановый торт. Бисквит: 1. Яйца -3 шт.; 2. Мука – 80 г.; 3. Сахар – 80 г.; 4. Крахмал – 30 г.; 5. Разрыхлитель – 10 г.; 6. Соль – ¼ tsp.; 7. Ванилин – ¼ tsp. Крем: 1. Творог – 500 г.; 2. Бананы – 2 шт.; 3. Сливочное масло – 200 г.; 4. Сахарная пудра – 100 г.; 5. Ванильный экстракт – ¼ tsp. Общий выход готового изделия составляет 1.5 кг. Начинка: 1. Джем (варенье). Пищевая ценность продукта на 100 грамм: Белки – 8 г.; Жиры – 15 г.; Углеводы – 23 г.; Калорийность – 277 ккал. Поддержите канал: 💰 ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635 ___ Рекомендации и особенности рецепта. tsp – чайная ложка; Бананы очень спелые (или переспелые); *Яйца предварительно отделить белки от желтков; *Крахмал кукурузный; *Яйца по 60-70 г., (или категория – О); *Если яйца по 50-55, тогда 4 шт.; *Сливочное масло не менее 72.5% жирности; *Сливочное масло мягкое не холодное; *Творог не менее 9% жирности; *Форма для выпекания 21-23 см.; *В данном рецепте я использовал форму 21 см.; *Борта формы обязательно смазаны сливочным маслом; *Время выпекания может отличаться от заявленного в рецепте; *Время выпекания зависит от диаметра формы, особенностей продуктов и функциональности духовки; *Разрезать только остывший бисквит на бисквитные коржи; *Собирать торт только с холодным бисквитом; *После сборки убрать в холодильник минимум на 12 часов для стабилизации; *Хранить в холодильнике не более 3 суток.