Сахалин , озеро Буссе , устричная банка. Охота за устрицами.

Наш гастротур на озеро Буссе , Сахалин .? Озеро Буссе лагунного типа на северо-восточном берегу залива Анива в Охотском море. В озере обитают трепанг, устрица, гребешок приморский, травяной чилим, морские звезды и морские ежи. Устричные островки называется «устричные банки». Устричные банки – это популяции устриц, удаленные от берега и представляющие собой возвышенности состоящие из моллюсков. То есть на нижних прослойках из старых устриц создается новый этаж из молодых особей. Во время отлива устриц можно собирать . Но сначала нужно доплыть до устричной банки. Сегодня мы объелись свежайших устриц , которые собрали своими руками ?. Гребешок нашёлся только один , но говорят , за ними надо нырять на глубину . Ну и конечно же шикарный копчёный палтус от команды наших гидов @sakh_guide ?? . Ребята , спасибо , было вкусно , интересно и незабываемо ! #сахалин #буссе #озеробуссе #устричнаябанка #устрицы #открытьустрицу