БЫСТРЫЙ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ — простая выпечка | «Научи меня печь!» на «Едим Дома»

Пока свежие ягоды еще есть на прилавках, предлагаем сделать простой, но очень вкусный пирог с клубникой! Этот рецепт выручит вас, если на пороге возникли нежданные гости или срочно понадобилось порадовать близких чем-то вкусным. Кондитер Надежда Такташкина расскажет все секреты приготовления, а значит, выпечка получится идеальной даже у новичков. Ингредиенты: ▫️куриные яйца — 2 шт. ▫️тростниковый сахар — 140 г ▫️сливочное масло — 50 г ▫️молоко — 125 мл ▫️пшеничная мука — 180 г ▫️разрыхлитель — 5 г ▫️клубника — 100 г Способ приготовления: 1. Яйца взбейте с сахаром до побеления. 2. Влейте растопленное сливочное масло и молоко, размешайте, добавьте муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться однородным. 3. Клубнику очистите и нарежьте слайсами. Выложите их на пирог, слегка утопив в тесте. 4. Выпекайте при 180°C 30–35 минут. После остывания посыпьте пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита! Советы от кондитера: ✅Чтобы выбрать хорошее сливочное масло, надавите пальцем в центр упаковки: качественный продукт не проминается в середине. ✅Чтобы тесто не прилипло к форме, смажьте ее небольшим количеством сливочного масла. ✅Яйца с сахаром взбивайте как можно тщательнее — это сделает пирог объемным и пышным. ✅Духовку заранее разогрейте до 180°C. ? «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: #ПростыеРецепты