ЖАРКОЕ из ГОВЯДИНЫ с КАРТОШКОЙ по-домашнему, как приготовить вкусно

Жаркое - прекрасное повседневное блюдо русской кухни, которые со временем изменилось. В него добавили картошку и другие овощи. А готовить стали не только в печи Что нам потребуется говядина - 300 г; картофель - 400 г; лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; чеснок – по желанию; специи – соль, перец, розмарин, паприка, базилик; масло растительное - 2 ст. л.; свежая зелень. ************************************************