Так КОТЛЕТЫ мало кто готовит, а я делаю из фарша это старинное блюдо каждую неделю

Предлагаю приготовить это старинное блюдо из фарша и гречки - гречаники. По этому рецепту котлеты получаются особенно вкусными и необычными на вкус Ингредиенты: - гречка - 100-150 г ( в сухом виде) - фарш - 500 г - лук - 2 шт. (1 в фарш, 1 в соус) - куриное яйцо - 1 шт. - морковь - 1 шт. - сливки (10%) - 500 мл - мука - 1 ч.л. - ароматные травы - 1 ч.л. - соль, черный перец по вкусу - мука для обвалки. Готовьте с удовольствием)