❄️✨ Зимний салат "Баклажаны как грибы": Вкус, который удивляет! ✨❄️

❄️✨ Зимний салат "Баклажаны как грибы": Вкус, который удивляет! ✨❄️ Приготовьтесь к кулинарному волшебству! Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который не только украсит ваш стол, но и удивит всех своим невероятным вкусом. Этот зимний салат из баклажанов — настоящий кулинарный шедевр, который станет вашей любимой заготовкой на зиму. Баклажаны в этом рецепте напоминают грибы, и никто не сможет устоять перед таким лакомством! --- 🥗🌟 Ингредиенты: - **Баклажаны** — 3 кг - **Лук** — 1 кг - **Майонез** — 400 г - **Грибная приправа** — 50 г - **Соль** — по вкусу (для отваривания баклажанов) - **Растительное масло** — 200 мл (для жарки) --- 🍽️✨ Приготовление: 1. **🌿 Подготовка баклажанов**:      Нарежьте баклажаны кружочками или кубиками, посолите и оставьте на 20-30 минут. Это поможет убрать горечь и подготовить их к волшебству! 2. **💧 Отваривание**:      После того как баклажаны пустят сок, отожмите их и отварите в подсоленной воде до мягкости (примерно 10-15 минут).  3. **🔥 Обжарка**:      В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Его аромат придаст блюду особую нотку! 4. **🥄 Смешивание**:      В глубокой миске объедините отваренные баклажаны, обжаренный лук, майонез и грибную приправу. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. 5. **🥫 Упаковка**:      Разложите салат по стерилизованным банкам, закройте крышками и дайте остыть при комнатной температуре.  6. **❄️ Хранение**:      Уберите банки в...