Борщ цыганский на костре, цыганка готовит.

В этом видео цыганка готовит цыганский борщ на костре в большом казане. Борщ готовили прямо по среди овощного рынка, так, что любой человек мог подойти и понаблюдать за всем процессом приготовления настоящего цыганского борща. =================================== Рецепт на 30-литровый казан: вода - 12 литров говядина - 4 кг. жир вытопленный - 1 литр морковь - 1 кг. лук - 1 кг. капуста - 3 кг. картошка - 8 кг. Сладкий перец - 3-4 шт (500гр) томатная паста - 750-800 гр. чеснок - 2 головки зелень - по вкусу свекла для цвета - 150-250гр. перец чёрный молотый - 2 ч.л. паприка - 2 ст.л. соль - 5 ст.л. Приятного аппетита! ==================================== Recipe for a 30-liter cauldron: water - 12 liters beef - 4 kg. melted fat - 1 liter carrots - 1 kg. onions - 1 kg. cabbage - 3 kg. potatoes - 8 kg. tomato paste - 750-800 gr. garlic - 2 heads greens to taste beets for color - 250 gr. ground black pepper - 2 tsp paprika - 2 tablespoons salt - 5 tablespoons Enjoy your meal! ==================================== Я зарабатываю в медиасети MediaCube: ==================================== ==================================== Сотрудничество и Реклама: ============================================ ============================================ #супы