Пшенная каша с карасями в сметане: готовим как в старину

дед мясоед Готовим пшенную кашу с карасями в сметане. Старинный рецепт приготовления блюда из карася. Народная молва гласит, что такое блюдо подавали на царский стол. Правда или нет, мне понравилось, красиво, сытно, вкусно. Если вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал. ингредиенты карась - 4 шт., соль, перец, для обжарки - масло растительное. Каша - пшено - 2 стакана, лук - 4 шт., морковь - 3 шт. масло сливочное топленое, сметана, соль, перец. #рутуб