5 САЛАТОВ, КОТОРЫЕ ХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ ВСЁ ЛЕТО! ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ ИЗ ОВОЩЕЙ

5 САЛАТОВ, КОТОРЫЕ ХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ ВСЁ ЛЕТО! ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ ИЗ ОВОЩЕЙ Демонстрирую пошаговое приготовление пяти освежающих летних салатов из доступных овощей, зелени, сыра и куриной печени. В ролике представлены оригинальные методы нарезки, техники подготовки ингредиентов и авторские варианты заправок, которые сделают повседневное и праздничное меню ярче. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Баклажаны с перцем 0:00 баклажаны - 1 кг соль - 1- 2 ч. л. растительное масло - 3-4 ст. л. сладкий перец - 2 шт. петрушка Соус: растительное масло - 3 ст. л. соевый соус - 3 ст. л. яблочный уксус - 1 -2 ст. л. кунжут - 2 ч. л. черный перец паприка - 1 ч. л. сахар - 1 ч. л. чеснок - 3 зубчика 2. Салат с огурцами и сыром Фета 4:39 огурец длинный - 1 шт. сыр Фета - 200 г семечки подсолнечника - 30 г майонез - 2 ст. л. сметана - 2 ст. л. черный молотый перец 3. Салат со свеклой и сыром фета в кунжуте 6:52 листья салата помидоры черри - 200 г свекла варёная - 1 шт. кунжутные семечки - 50 г сыр фета - 250 г Заправка: масло оливковое - 4 ст. л. (или другое растительное) яблочный уксус - 1 ст. л. (или лимонный сок / 9% уксус) горчица - 1 ч. л. горчица зернистая - 2 ч. л. мёд - 1 ст. л. соль - 1/2 ч. л. паприка сладкая молотая - 1 ч. л. перец чёрный молотый - по вкусу чеснок - 1-2 зубчика 4. Салат с печенью и перцем 10:29 куриная печень - 300-400 г перец - 1-2 шт. лук - 1 шт. майонез черный молотый перец соль Маринад для лука: соль - 0,5 ч. л. сахар - 1 ч. л. винный уксус - 2 ст. л.