Домашнее ЯБЛОЧНОЕ ВИНО. Пошаговый рецепт???

Осенью, в пору садовых яблок, многие дачники делают яблочное вино из плодов с собственного сада. Поэтому я хочу уже сегодня, заранее, поделиться с вами своим рецептом приготовления домашнего вина из яблок, с пошаговыми фотографиями и разъяснениями всех технологических этапов, чтобы к моменту сбора яблочного урожая, быть, скажем, так, во всеоружии и приступить к виноделию уже с ясными представлениями всего процесса.