Торт Эстерхази. Рецепт торта очень подробно.

Аватар автора
DIY Мастерская
Магазин успешный кондитер.рф. Укажите промокод Ася и получите 6% скидку ►►►►FOOD COLOURS ШОКОЛАДНЫЙ ВЕЛЮР ЖЁЛТЫЙ, 250МЛ ►►►►ФОРМА СИЛИКОНОВАЯ DELIZIA AL LIMONE SILIKOMART (ЛИМОННЫЙ ВОСТОРГ 6 ШТ) 85Х59ММ, H=42ММ Эстерхази Коржи 6 шт D=20 см Белки-250 гр Миндальная мука-200 гр Сахар-170 гр Сахарная пудра для посыпки коржей Крем: Молоко-300 гр Сахар-80 гр Желток-3 шт Кукурузный крахмал-40 гр Сливочное масло комнатной температуры-200 гр Вареная сгущенка-80 гр Фундук-90 гр Абрикосовое варенье для коржа-3 ст.л Глазурь: Белый шоколад-100 гр Темный шоколад-15 гр

0/0


0/0

0/0

0/0