Торт "Эстерхази"

Аватар автора
Иллюстрации и Комиксы
В серии "Сладкая Венгрия" директор Венгерского культурного центра в Москве Анита Хедьи и кондитер Атилла Сабо научат вас готовить классические венгерские десерты. Ингредиенты: Бисквит (коржи): · 260 г белков · 260 г сахара · 310 г молотого грецкого ореха 1-й крем: · 1 яйцо · 150 г сахара · 75 г молока 2-й крем: · 150 г молока · 10 г сахара · 25 г ванильного пудинга · 1 желток 3-й крем: · 220 г сливочного масла · 35 г молотого грецкого ореха · 25 г темного рома # сладкаявенгрия #эстерхази

0/0


0/0

0/0

0/0