Творожная запеканка с манкой и кефиром.

Приглашаю на свой курс по менторингу по питанию и здоровому образу жизни.  Это 21 день системной работы, где я помогаю вам в построении питания, разбираю продукты, рассказываю, как они действуют на организм, как работают наши основные гормоны.  Вы научитесь слушать и управлять организмом, приобретете уверенность в своей силе воли, поборите признаки инсулинорезистентности, углубите свои знания о физиологии тела, потеряете от 3 кг лишнего веса. Стоимость менторинга за 21 день системной работы составляет 8 640 RUB или 71 EUR (стоимость актуальна на 06.03.22) Рецепт Ингредиены: Манка 100 гр Кефир 1-1.5% 250 гр Яйца 200-250 гр (4-5 шт) Соль щепотка Сахарный песок 10 гр (2 ч.л.) Лимонный сок 1 ст.л Творог 5% 500 г Разрыхлитель 1 ч.л Ванильный сахар 0.5 ч л Смешиваем кефир с манкой, для того, чтобы она набухла. Белки отделяем от желтков. В белок добавляем щепотку соли и немного взбиваем для образования крупных пузырей. Затем добавляем сахар и лимонный сок. Продолжаем взбивать до образования устойчивых пиков. Ставим в холодильник. В желтки всыпаем творог, разрыхлитель, ваниль и зомоченую в кефире манку. Размешиваем. Вы можете пропустить творог через сито, для того, чтобы не было комочков или взять мягкий творог. В массу добавляем взбитый белок и аккуратно вымешиваем. Я делаю это снизу вверх. Выкладываем смесь в форму. Я не смазываю ее маслом. Аккуратно распределяем и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут. Вкусно со сметаной или с медом. Но вы...