МК Натальи Шушаковой🌷ТЮЛЬПАНЫ из Зефира насадкой для роз + РЕЦЕПТ💚

Аватар автора
Сладкий уголок. Клуб для кондитеров.
Автор видео: @nash_zefir🙏❤️ Запись эфира от 13.01.2024 г. Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ Слово автора: Рецепт для тюльпанов из зефира по классической технологии : Ингредиенты для взбивания: 1 шт. белок куриного яйца 1с; 150 гр. пюрированного яблока; 130 гр. сахара. для сиропа: 100 мл.воды 170 гр.сахара 80 гр. инвертного сиропа 7 гр. агар-агар. Дополнительно: 1 кап. Эфирного масла Лаванда, от doTerra (предназначено для пищевых продуктов) В деже миксера смешать все ингредиенты для взбивания. Поставить взбиваться до стойких пиков. В сотейнике смешать все ингредиенты для сиропа - поставить вариться до 107-110°С Влить сироп в взбитую массу, добавить масло ЛАВАНДЫ и отсадить зефирки еще теплыми👐 С любовью, Наталья ❤ ❤ =======

0/0


0/0

0/0

0/0