ГОТОВЛЮ НА УЖИН КРУПНОГО НАЛИМА/ЖИВУ В ИЗБЕ ЗИМОЙ. ПРОВЕЛИ РАЗВЕДКУ ПО ХАРИУСУ НА СНЕГОХОДЕ СМ-003.

Утро. Заводимся и мчим в даль. Снегоход СМ-003 от Северная Механика везет меня еще под форой в заснеженный край. В планах порыбачить, попробовать половить хариуса. Добирались довольно долго, в первой точке не смогли найти подход к реке, высокие обрывистые берега. Меняем точку. Пробурив несколько лунок, стало понятно, с такой рыбалкой останешься голодным. Клюнул только один рыб. Едем обратно, и тут как не кстати Яков заехал, завез налима на 5 кг. Решаю его почистить и приготовить ужин. Налим среднего размера, свежий, только с реки. Хвост только замерз. Почистил, половину максы и часть рыбы на большую сковороду. Печка топится, жар идет. Готовлю на воде, это хороший рецепт и самый просто, и для здоровья полезнее. Макса очень вкусная, жирная, мясо налима практически диетическое. Сочетание классное. Приятного просмотра.