ТОРТ МИШКА С ТОРТОМ

Диаметр коржей 16 см, высота 26 см, вес 3700 БИСКВИТ 24 коржа яйцо 5 шт 250 гр мол сгущен 760 гр майонез 250 гр масло растит 100 гр мука 500 гр сода 10 гр какао алк 30 гр Все хорошо сиешать , выложить ложкой на противень коржи по 16 см и ВЫПЕКАТЬ каждый корж -170* 8 МИН молоко ( йогурт) 600 мл яйцо 2 шт сахар 160 гр мука 40 гр крахмал 25 гр масло слив 180 гр вишня пюре 300 гр сахар 40 гр крахмал 20 гр *РУЛЕТ ( БРЕВНО ПОД ЦИФРОЙ) яйцо 3 темп 170* 10-12 мин молоко 50 противеть 32*25 масло подсолн 30 на пергаменте мука 60 сахар 50 сода 1 темп 170* 10-12 мин молоко 50 Выпекать при темп 170* 10-12 мин, противеть 32*25 *КРЕМ заварной 500 или крем чиз джем или конфи 200 - шоколад 100 гр - масло сливочное 50 гр ОФОРМЛЕНИЕ ( покрыть мишку): ЦИФРА 4 коржа 20*13 см вырезать 18*12 яйцо 1шт 55 гр использовала 3 коржа сахар 100 гр мед 50 гр масло слив 45 гр сода 4 гр мука 220 гр КРЕМ на цифру сыр творожн 200 гр сливки 60 мл сахар пудра 15 гр УКРАШЕНИЕ ЦИФРЫ: БЕЗЕ 1 яйцо ягоды печенье шоколад