Блюдо недели: ЛОСОСЬ на цитрусовой подушке к 8 Марта от бренд-шефа Юлии Макиенко

Можно долго думать над меню к 8 марта для второй половинки, искать сложные рецепты и редкие ингредиенты. А можно пойти гораздо проще – выбрать продукт, который сам по себе делает любое блюдо праздничным. Конечно, это лосось. Поэтому в новом выпуске «Блюдо недели» бренд-шеф Юлия Макиенко готовит настоящий гастрономический подарок – запеченный стейк из семги на подушке из цитрусовых. Нежная рыба, аромат апельсина и лимона, а в качестве гарнира – изящная зеленая спаржа, которая делает блюдо по-настоящему весенним и праздничным. А пока на кухне идет приготовление, мы по традиции рассказываем интересные истории и гастрономические факты. Например, вы узнаете, какими были древнерусские «роллы» и «суши», и почему моряки раньше даже просили… не кормить их слишком часто красной рыбой. И самое приятное – этот рецепт сможет повторить любой мужчина. Даже если до этого в его кулинарной биографии были только яичница и пельмени. Просто повторяйте шаг за шагом за Юлией – и праздничный ужин, который точно произведет впечатление, гарантирован. ____________ Реклама. Рекламодатель ИП Беляева П.В. (ИНН 771574157095). Erid: 2VtzqusR7oz Рецепты: Заходите в наши соц. сети: