ФОРЕЛЬ горячего копчения: мастер-класс разрезания идеальной рыбы

Рыбу горячего копчения часто разрезают не правильно, вернее не эффективно, когда разрезают её как колбасу или хлеб. Форель, лещ, скумбрия горячего копчения и другие виды рыб горячего копчения, гораздо удобнее употребляется в пищу и эстетичнее сервируется когда их разделывают по хребту. легче достать косточки, выглядит аппетитные и до. Смотрите. Как правильно разрезать рыбу горячего копчения. Форель горячего копчения.