Секрет сочного мяса. КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ЛУКОВО-МАЙОНЕЗНОМ КЛЯРЕ

Аватар автора
Секрет сочности отбивных в том, что сначала отбитые кусочки куриного мяса маринуются в смеси из майонеза, горчицы, яйца, лука и чеснока. А уже перед обжариванием к курице добавляется кукурузный крахмал - он превратит маринад в кляр, который при жарке обеспечит отбивным тоненькую румяную корочку! #ОтбивныевЛуковомКляре

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0