Мясная закуска из свиной рульки за копейки!

Обалденно вкусная закуска из свиной рульки. Попробуйте – точно не пожалеете! ***************************************** Для поддержки нашего канала Alina FooDee: ? Monobank: 5375 4114 1351 3917 ? Instagram: @alina_foodee ? Instagram Лолы: @lola_foodee ***************************************** Чтобы приготовить мясную закуску из свиной рульки: Свиная рулька – 1,5-1,7 кг Чеснок – 6-8 зубчиков Лук – 1 шт. Лавровый лист – 1 шт. Черный перец горошком – 6 шт. Соль – 1 ч.л. с горкой в воду для варки + отдельно досолить готовое мясо по вкусу 1. Рульку хорошо помыть. Залить водой, положить 0,5 головки чеснока, соль, специи и лук. Варить 2,5-3 часа, пока мясо не будет отходить от кости. 2. Готовое мясо поперчить, посолить по вкусу, добавить измельченный чеснок. 3. Форму выстелить пищевой пленкой (в качестве формы можно использовать лоток, тетрапак из-под сока или молока, форму для запекания хлеба и т.д.). Выложить рульку кожей вниз, залить немного процеженного бульона. Сверху накрыть пищевой пленкой, поставить небольшой груз. Оставить при комнатной температуре до полного остывания, потом поставить в холодильник на 6-8 часов. **********Плейлисты************** list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7 Creative Commons — Attribution 4.0 International — CC BY 4.0