Такторитан

Хотите попробовать необычно приготовленную картошку с курицей, но при этом легко и быстро? Тогда вам точно понравится такторитан! Это блюдо корейской кухни, где нежная курица и ароматный картофель тушатся в остром, сладковато-пряном соусе. Простота приготовления и взрывной вкус делают такторитан идеальным выбором для ужина в будни или праздничного стола. Попробуйте — и вы влюбитесь в это блюдо с первого укуса! Ингредиенты: Курица - 1кг 400 г Лук репчатый - 1 шт. Картофель - 7 шт. Чеснок давленый - 1 ст.л. Красный острый перец - 1 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Соевый соус - 6 ст.л. Устричный соус - 2 ст.л. Вода - 500-600 мл Зеленый лук Приготовление: Курицу разделать на порционные куски и отправить в вок, периодически нужно ее помешивать. Добавить чеснок, красный острый перец, сахар, соевый соус и хорошо перемешать, продолжая обжаривать. После чего добавить устричный соус, потушить 5 минут. Долить воду. Лук и картофель нарезать крупными кусочками. Положить их в соус с курицей, не перемешивая тушить под крышкой приблизительно 40 минут. Картофель не должен сильно развариться. Сервировать зеленым луком. Приятного аппетита! #топыкатегорий Готовьте с любовью!!!