Треска в панировке

Ингредиенты: Филе трески - 500 г Укроп - 1 пучок Яйца - 5 шт. Растительное масло для жарки Мука для обваливания Соль по вкусу Приготовление: Филе разморозить при комнатной температуре и слить воду, но не отжимать. Нарезать его на порционные кусочки, подсолить и перемешать. Оставить, чтобы филе просолилось. У укропа отделить стебли, веточки мелко покрошить и отправить в миску. Туда же разбить яйца, посолить и взбить. Сковороду нагреть и добавить растительное масло. Кусочек рыбы отправить сначала в муку, потом в яично-укропную смесь. Так повторить трижды. В третий раз дать яичной смеси стечь, и таким образом панированную рыбу выложить на сковороду. Обжаривать до золотистого цвета на среднем огне. Приятного аппетита! #ТрескаВПанировке Готовьте с любовью!!!