Персидский суп. Простые продукты, но очень вкусный

Рецепт: 2 шт. - куриные бедра 1 л. - вода 1 л. - вода 100 г. - ячневая крупа Растительное масло 1 шт. - репчатый лук 1 шт. - морковь 2 шт. - картофель 1/2 ч. л. - соль 10 г. - сливочное масло 1/5 ч. л. - черный перец 1/2 ч. л. - молотый кориандр 1/2 ч. л. - куркума 1/2 ч. л. - зира (кумин) 500 мл. - молоко 1/2 ч. л. - соль Петрушка Кастрюля 3 литра