Нежнейший кролик в духовке с картошкой и грибами (Очень-очень мягкий и сочный!)

Вкуснейший кролик в духовке в рукаве с картошкой и грибами просто тает во рту! А готовить безумно просто. Рецепт под видео Ингредиенты: Кролик - 1 кг. Картофель - 5-6 шт. Грибы шампиньоны - 300 гр. Лук - 1 шт. Сметана - 250 гр. Горчица с зернышками - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 2 ст.л. Тархун - 1 ч.л. Вода - 100 мл. Соль, перец по вкусу 1 Мясо кролика помыть и порезать на порционные куски. 2 Приготовить сметанно-горчичный соус: сметану, горчицу, соль, перец, тархун, чеснок (порезанный мелко) - все хорошо размешать. 3 Мясо кролика обмазать приготовленным соусом и оставить на 15 минут. 4 Картофель помыть, почистить, порезать на четыре части. 5 Лук помыть, почистить, порезать на полукольца. 6 Грибы помыть, порезать на четыре части. 7 Картофель, лук, грибы, мясо кролика, сложить в рукав, туда же вылить остатки соуса, добавить в рукав воды и растительное масло (можно просто воды) для сочности. 8 Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 1 ч. 15 мин. - 1 ч. 20 мин.. 9 Достать рукав из духовки, дать ему постоять 10 -15 мин. не вскрывая. Затем выложить мясо с картошкой и грибами на блюдо. Можно посыпать любой зеленью. Кролик с картошкой и грибами запечённый в духовке в рукаве со сметаной готов! Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно!