Как питание влияет на интеллект и мозг?

Как улучить интеллект, как улучшить работу своего мозга? Поможет ли для этого питание? Конечно, правильное питание помогает улучшить интеллект, работу мозга и всей нервной системы. Это видео первое в цикле лекций про питание и мозг. 00:00 Вступление 00:45 Влияние питания на мозг 01:31 Строение мозга 02:31 Сколько энергии нужно мозгу для работы? 03:28 Что любит кушать наш мозг? Мозг потребляет преимущественно глюкозу! Кетоновые тела 05:07 Для работы мозга важны витамины группы В 05:46 Как ухудшается интеллект? Что такое деменция? 06:15 2 варианта деменции: сосудистая деменция и болезнь Альцгеймера 07:02 Для работы мозга важна физическая активность 07:24 Мозг в любом возрасте способен улучшать свои функции и восстанавливаться. Для этого важно улучшить питание и увеличить количество физической активности _________________________ Обо мне: Привет, меня зовут Наталья Павлюк. Я врач-диетолог, терапевт и ученый. В диетологии я уже 14 лет, работала диетологом в клинике "НИИ питания" РАМН, научным сотрудником отдела метаболизма и алиментарной патологии в Научном центре "Медицинской реабилитации и курортологии", а также преподавала на кафедре диетологии и нутрициологии РМАПО. ⠀ На канале я рассказываю информацию про правильное питание, про снижение веса, про питание при хронических заболеваниях и доказательный подход в медицине. Я надеюсь, что со временем мой канал и группы в соцсетях превратятся в полноценную школу правильного питания и снижения веса. Я хочу, чтобы каждый...