МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ

Мясные котлеты с молодой капустой, запечённые с сыром и сметаной — сытное, нежное и ароматное блюдо. Благодаря запеканию под сырно-сметанной шапочкой котлеты получаются невероятно сочными. Продукты (на 3 порции) Фарш мясной (у меня свиной) — 500 г Капуста белокочанная молодая — 300 г Сыр твёрдый — 150 г Лук репчатый — 130 г Яйцо — 1 шт. Масло растительное — 20 мл Сметана 15 % — 70 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу #КотлетыСМолодойКапустой