ХОЧУ ЧТОБЫ ВЫ ЭТО ПОПРОБОВАЛИ! ШТРУДЛИ ПО-НЕМЕЦКИ С КАРТОФЕЛЕМ И МЯСОМ.

Попробуйте приготовить на обед это сытное и вкусное блюдо – штрудли с мясом и картофелем по-немецки. Штрудли с мясом и картофелем, рецепт: свинина, лопатка – 700-800 гр.(можно любое мясо) лук репчатый – 250 гр. морковь – 300 гр. картофель – 1 кг. масло для жарки – 4-5 ст.л. итальянские травы – 1 ч.л. смесь перцев – 1/3 ч.л. лавровый лист – 2 шт. соль по вкусу. Для теста: кефир любой жирности – 150 мл. сода – 1/3 ч.л. яйцо – 1 шт. соль – щепотка мука – 300 гр. +/- подсолнечное масло – 1 ст.л. подсолнечное масло для смазки теста зелень укропа и петрушки.