ЛЕЧО НА ЗИМУ ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРОСТО!

Рецепт: 2 кг. – помидоров 1 кг. – болгарского перца 1 кг. – моркови 125 гр. – сахарного песка 40 гр. – соли 5 ст.л. – подсолнечного масла 1 ст.л. – уксуса 9% Черный перец горошком Помидоры пропустить через мясорубку или кухонный комбайн, добавить перец горошком, соль, сахар, масло и поставить тушиться на 40 минут, после чего добавить подрезанную брусочками морковь и перец и тушить ещё 25 минут. В конце приготовления добавить уксус, перемешать и разложить в стерилизованные банки, закрыть крышками, перевернуть, укутать тёплым одеялом и оставить до полного остывания. Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями. Спасибо за Ваши комментарии я с удовольствием их читаю и всегда отвечаю! #Консервация