Колбаса свиная вареная в духовке...

Подписаться на канал: Домашняя вареная колбаса, приготовленная собственными руками, намного лучше, чем магазинная. Вы будете уверены в ее качестве, а также сможете отрегулировать специи под свой вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ свинина (лопатка) – 1000 г соль нитритная – 20 г сахар – 2 г. перец черный – 1г. перец белый – 1г. кориандр – 1г. Кардамон – 0,5г. чеснок сухой – 2 г. фосфат пищевой – 3г. яйцо куриное – 1 шт. сухие сливки – 20 г вода ледяная – 200мл. #Свинаяколбасарецепт