Густой КЛУБНИЧНЫЙ джем без добавок / клубничное варенье вкусно быстро и простой рецепт из клубники

Клубничный джем — густой, ароматный, он хорош в качестве намазки на хрустящие тосты, как дополнение к блинам, оладьям и сырникам, в качестве прослойки для торта и пирожных. Чтобы консистенция была максимально вязкой, а вкус насыщенным, готовить джем из клубники нужно особым образом. Можно готовить из любого количества, расчет происходит ; - 1 кг клубники - 600 гр сахара - 4 гр лимонной кислоты если готовите на зиму ( можно заменить на 2 ст ложки лимонного сока если будете кушать сразу) Если готовите клубничный джем на зиму то следует Разлить джем в стерилизованные банки и закатать стерилизованными крышками. Перевернуть банки вверх дном и оставить до полного остывания. #вареньеизклубники