Наготовила !!! Меню на 2 - 3 дня !!! / Delicious menu for 2-3 days!!!

Всех приветствую !!! Телеграм канал : Ютуб канал : Дзен Сегодня в меню : 1.Гороховый суп с копченой курицей 2.Фаршированный перец 3.Паприкаш из свинины к макаронам 4.Хрустящие пирожки с крабовой начинкой 5.Пирожки с ливером и картофелем 6.Суши роллы 7.Торт "Прага" Гороховый суп с копченой курицей Бульон - 3.5 л Горох зеленый - 300 гр Картофель - 550 гр Морковь - 80 гр Копченая курица - 200 гр Соль , зелень , специи по вкусу Фаршированный перец Фарш - 1.1 кг Рис - 150 гр ( в сухом виде ) Репчатый лук - 200 гр Приправа для мяса - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Томатное пюре - 500 мл Вода Болгарский перец Соль , перец и специи по вкусу Паприкаш из свинины Свинина - 700 гр Сало( бекон , грудинка, шпик ) - 100 гр ( у меня свиной жир ) Репчатый лук - 200 гр Болгарский перец - 400 гр Томаты - 300 гр ( у меня томатное пюре - 500 мл ) Мука - 20 гр Сметана - 200 гр Паприка молотая - 20 гр Соль , перец по вкусу Хрустящие пирожки с крабовой начинкой Тесто фило - 8-10 листов Снежный краб - 400 гр Яйца отварные - 4 шт Сыр твердых сортов - 100 гр Зеленый лук - 60 гр Майонез - 4 ст.л. Растительное масло для обжарки Соль и перец по вкусу Тесто для пирожков Мука - 1 кг Молоко - 300 мл Вода - 300 мл Сахар - 2 ст.л. Дрожжи сухие - 11 гр Соль - 1 ч.л. Яйца - 2 шт Растительное масло - 50 мл Суши роллы Рис для суши - 500 гр ( в сухом виде ) Рисовый уксус - 100 мл Сахар - 50 гр Соль - 5 гр Огурцы Красная рыба Творожный сыр Снежный краб Икра масаго...