ФИСТАШКОВЫЕ МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ "ЭСКИМО" С ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ РЕЦЕПТ | ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПОКРЫТИЯ ПИРОЖНЫХ

Сегодня готовим невероятно ароматные фисташковые пирожные "Эскимо" на палочке с ягодной начинкой Ежевика - смородина. Пирожные получаются с бархатистой структурой. Их очень удобно использовать - можно заморозить и перед подачей просто вынуть за час из морозильной камеры и переместить в холодильник. И Ваши гости будут в восторге! #фисташковыймусс ___________________________ ✔ Почта для сотрудничества: ________________________ Количество пирожных - 4 шт Вес одного пирожного около 80 г ________________________ ФИСТАШКОВЫЙ МУСС: 🔸️Фисташковая паста — 25 г 🔸️Белый шоколад — 60 г 🔸️Сливки 33 % (охлаждённые)— 200 г 🔸️Желатин (быстрорастворимый 220 блюм) — 4 г 🔸️Вода (в желатин) — 30 г СЛИВОЧНО-ЯГОДНАЯ ПРОСЛОЙКА "ЕЖЕВИКА-СМОРОДИНА": 🔸️Пюре ежевики + смородины — 45 г 🔸️Белый шоколад — 100 г 🔸️Сливки 33 % (охлаждённые)— 170 г 🔸️Желатин (быстрорастворимый 220 блюм) — 4 г 🔸️Вода (в желатин) — 30 г ГЛАЗУРЬ: 🔸️Фисташковая паста — 5-10 г 🔸️Белый шоколад — 130 г 🔸️Растительное масло (без запаха) — 30 г 🔸️Фисташки жареные __________________________ ✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.