ТРЕСКА в ТОМАТНОМ СОУСЕ - Рецепты от Оли

В этом видео Оля по шагам приготовит вкуснейшее блюдо, Треска в томатном соусе, которая как Вы видите можно приготовить у себя дом, я кстати не любитель рыбы, но мне было очень вкусно есть это =). ? Вам понадобится: ? 1. Треска филе 800-1кг 2. Томаты в собственном соку 3. Луковица 1шт 4. Чеснок 3зубчика 5. Каперсы 2ст.л 6. Зелёный лук 5-7 перьев 7. Цедра 1 лимона 8. 2ст.л томатного пюре 9. Оливковое масло,соль,перец ? Приготовление:? 1. Треску нарезать средними кусочками 2. Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить в глубокой сковороде с троимы дном 5 минут 3. Слейте сок с томатов, если они у вас не резанные то нарежьте их небольшими ломтиками 4. Добавьте помидоры и томатное пюре в сковороду, посолите, поперчите и тушить на маленьком огне 5-7 минут 5. Лимонную цедру натрите на мелкой терке, мелко порубите зелёный лук и отправить все в соус, влить 100 мл. воды 6. Пока тушится соус отдельно обжарить куски рыбы в хорошо разогретом масле, что бы получилась золотистая корочка, примерно 30-40 сек. 7. Переложить рыбу в соус, добавить каперсы и томить ещё 5-7 минут. ?рецепты ? instagram: ?? ??? Мы молодая семья которая просто живёт и радуется жизни. Антохин+2 Это Толя, Оля и наша доча Аделинка. #