КРЕМ для ПОКРЫТИЯ без Творожного Сыра 🍶 РЕЦЕПТ

Автор видео: @masha_bake 🙏❤️ ============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых видео после подписки на наш канал. ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈 ============= Слово автора: Рецептик крема для покрытия без творожного сыра 🍶 Я обожаю крема на основе сыров (творожный, маскарпоне, рикотта и тд.) 👌 Но бывает такое, что нужен крем, а сыра нет. Или хочет заказчик без сыра. И тут вам на помощь придёт этот крем 👌 После холодильника он очень плотный и прекрасно держит форму 💣 Сохраняйте, и не забудьте в качестве благодарности поставить ❤️ А если, в комментариях напишите «спасибо» - мне будет вдвойне приятно 😍 Этой порции хватит для покрытия торта диаметром 18 см. 🧁 Для крема понадобится: 230 гр сметаны 20% 1 яйцо 1 желток 25 гр кукурузного крахмала 80 гр сахарного песка 200 гр сливочного масла 82.5% ваниль по вкусу ⠀ ❗️Рекомендую брать ВКУСНОЕ сливочное масло. Я использую Экомилк. 🍰 В сотейнике венчиком смешиваем сметану, яйцо, желток, сахар и крахмал. Перемешиваем до однородной массы. 🍰 Ставим сотейник на небольшой огонь (ниже среднего, иначе подгорит) и завариваем крем до густой консистенции, постоянно помешивая. Во время заваривания появляются комочки. Берём...