Поделиться в MAX

Это просто БОМБА! Нереально вкусный салат с хурмой удивит многих!Попробуйте - оторваться невозможно

Аватар автора
Настоящий праздничный салат. Словами не передать, какая это вкуснятина! Такой яркий, легкий салат - идеальное украшение праздничного стола. Это все безумно полезно для здоровья. ИНГРЕДИЕНТЫ Хурма 3 шт, 600 гр Куриное филе 400 гр Сыр твердый 150 гр Лук салатный красный 1 шт 100 гр Микс листьев салата и рукколы 1 уп. 75 гр Орехи грецкие 50 гр Соль 1/3 ч. ложки Приправа карри 2 ч. ложки Растительное масло для жарки Заправка: Оливковое масло 5 ст. ложек Бальзамический уксус 1 ст. ложка Соль 1 ч. ложка Перец черный молотый 1 ч. ложка ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Нарезаем куриное филе тонко на небольшие пластины, 400 гр. Солим, посыпаем карри. С другой стороны также солим и посыпаем карри. На сковороду наливаем 1 ст. ложку растительного масла, распределяем и разогреваем. Мощность плиты убавляем и обжариваем филе на средней мощности по 2 минуты с каждой стороны. Этого вполне достаточно, т. к. оно тонкое, смотрите не пересушите его. Оставляем его остывать. 2. Одну среднюю красную луковицу как можно уже нарезаем перьями. Заливаем холодной водой, чтобы убрать лишнюю горечь. 3. Хурму выбираем, которая не вяжет, т. е. не терпкие сорта. Она должна быть спелой, но обязательно твердой, чтобы порезалась. Берем 3 шт, это около 600 гр. Разрезаем хурму на 4 части, если есть косточки удаляем. Нарезаем тонкими слайсами. 4. Орехи грецкие 50 гр мелко нарезаем. Если орехи сырые, их предварительно лучше обжарить пару минут на сковороде. 5. Филе куриное остыло, нарезаем его на кусочки шириной...

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0