Взрыв вкуса! Эклер «Сникерс» — идеальное сочетание карамели, арахиса и шоколада!

Сегодня делимся рецептом эклера «Сникерс» - богатый вкус, насыщенная карамель, воздушное заварное тесто и идеальный баланс сладости и орехов. Попробуйте приготовить и удивите гостей этим десертом! Карамель: Желатин – 3 г Вода (холодная) – 15 г Сахар – 190 г Сливки 33% "Чудское озеро" – 190 г Соль – 3 г Ванильная паста – 10 г Масло сливочное – 150 г Заварное тесто: Молоко – 250 г Соль – 2 г Сахар – 10 г Сливочное масло – 100 г Мука – 150 г Яйцо – 200 г Арахисовый крем: Варёное сгущённое молоко – 100 г Творожный сыр "Чудское озеро" – 150 г Арахисовая паста – 60 г Глазурь: Молочный шоколад – 600 г Эклеры получаются невероятно вкусными с прекрасной текстурой и долго сохраняют свежесть. Их можно заморозить на 2–4 недели, а перед подачей достаточно достать из морозилки за час до еды. Эти эклеры – настоящий взрыв вкуса! Сохраняйте видеорецепт и пробуйте приготовить.