Обалденные баклажаны по-корейски на зиму? Это очень вкусно! Салат из баклажанов на зиму

Вкуснейшие баклажаны по-корейски на зиму ?Улетают зимой только так! Ингредиенты: баклажаны 1,2кг болгарский перец 300гр морковь 250гр чеснок 30гр соль1,5-2ч.л. сахар 1ст.л. кориандр молотый 1ч.л. уксус 1,5ч.л. перец острый красный 0,5 ч.л. паприка 1 ч.л. черный перец 1 ч.л. зелень (укроп, петрушка, кинза) Получается - 4 банки по 0,5л. -------------------------------------------------------------------------------------------- ?Друзья! Вы всегда сможете найти меня на других площадках: ---------------------------------------------------------------------------------------------- #баклажаныпокорейски