Креветки гриль на углях Видео рецепт на мангале шашлык из морепродуктов

Проект ЛЕТНЯЯ КУХНЯ выпуск#47 В этом выпуске Вы узнаете, как пожарить креветки на мангале. Креветки – традиционная и очень вкусная закуска к пиву. Обычно их варят, а я предлагаю взглянуть на это блюдо по-новому, и обжарить их на гриле, на живых углях. Предварительно замариновав их в смеси чеснока, базилика и оливкового масла. В итоге креветки приобретают необычный, очень насыщенный вкус и аромат дыма, остаются сочными и становятся насыщенно красного цвета. Попробуйте этот шашлык из морепродуктов, Вы и Ваши гости обязательно оценят его по достоинству. Это простое и вкусное блюдо из креветок, замаринованных в базилике и чесноке. Креветки, приготовленные на гриле, получаются очень сочными, вкусная и ароматная если следовать этому рецепту пошагово. Рецепт приготовления блюда на гриле заключается в следующем: сначала, маринуем креветки в чесноке и базилике в течении 1-3 часов, затем выкладываем их на решетку для барбекю и обжариваем на очень слабых углях, 8-10 минут, периодически смазывая маринадом. Думаете, что приготовить на мангале, или что приготовить из морепродуктов - креветки гриль отличный вариант. О ПРОЕКТЕ: Наш проект посвящен приготовлению с использованием огня. Здесь мы расскажем, как приготовить различные блюда в казане, мангале, тандыре и русской, а точнее помпейской печи. Блюда, приготовленные с использованием живого огня (жара от угля) – всегда отличаются не превзойдённым вкусом, ароматом и энергетикой. Поэтому мы рассказываем именно об этом. НАША...