Он ПОТРЯСАЮЩИЙ! Этот пирог побил все рекорды! Самый вкусный пирог «Вишня под снегом»

Очень вкусный пирог с вишней и безе, который вы можете приготовить на Рождество, Новый год или любой другой праздник. Песочная основа, слой вишни и нежная, воздушная меренга — это потрясающее сочетание в одном десерте. 📢ВНИМАНИЕ❗Все мои видео содержат СУБТИТРЫ. Включите перевод на свой язык! 👉 На мобильном устройстве нажмите «CC» в правом верхнем углу видео. На своем компьютере нажмите «Настройки видео» ⚙️ и включите перевод. Субтитры созданы при помощи автопереводчика и могут содержать ошибки. Если вам что-то непонятно, напишите мне, я вам все объясню. 💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖 🔹Ингредиенты🔹 Тесто: ✔Мука пшеничная — 250 г/ 8,8 oz ✔Масло сливочное или маргарин — 130 г/ 4,6 oz ✔Сахар — 40 г/ 1,4 oz ✔Ванильный сахар — 10 г/ 0,35 oz ✔Соль — 1/4 ч. л. ✔Разрыхлитель — 5 г/ 0,18 oz ✔Яичные желтки — 3 шт. ✔Вода холодная — 4-5 ст. л. Начинка: ✔Вишня без косточек — 700 г/ 24,7 oz (у меня замороженная) ✔Сахар — 150 г/ 5,3 oz или по вкусу. ✔Агар-агар — 6 г/ 0,21 oz (желирующая сила 900), можно заменить на 40 г кукурузного крахмала. Меренга: ✔Яичные белки — 3 шт. ✔Сахарная пудра или сахар — 100 г/ 3,53 oz ✔Ванильный сахар — 10 г/ 0,35 oz ✔Лимонный сок — 1 ст. л. (необязательно). ✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно). 👉 Диаметр моей формы для выпечки — 24 см/ 9,45 in 🕒 Выпекать при t 180°C/356 F в среднем 20-25 минут. Затем выложить верхним слоем меренгу и выпекать еще...