Точно готовим на Праздники. Невероятно сочная и вкусная Буженина в духовке! Весь секрет в маринаде!

Сьогодні запікаємо буженину на Свята із свинини в духовці, щоб вона стала неймовірно соковитою, м&ніжною і дуже смачною. Підтримати канал і автора: мясо свинина шия 1,3кг часник 10 зубчиков для рассола вода 2 л соль 2 ст.л духмяний перец 10 горошин гірстка коріандра суміш перців 1 ч.л лавровіий лист 3-4 шт цибуля половинка для маринаду паприка 2 ст.л сушений молотий часник 2 ст.л сіль 1 ч.л чорний перец 1 ч.л молотий коріандр 1 ч.л кетчуп 2 ст.л натуральний мед 1 ч.л Смачного !!! Today we bake boiled pork for Easter in the oven so that it turns out incredibly juicy, soft, tender and very tasty. Support the channel and the author: pork neck meat 1.3 kg garlic 10 cloves for brine water 2 l salt 2 tbsp allspice 10 peas a handful of coriander pepper mixture 1 tsp bay leaf 3-4 pcs. half onion for marinade paprika 2 tbsp dried ground garlic 2 tbsp salt 1 tsp black pepper 1 tsp ground coriander 1 tsp ketchup 2 tbsp natural honey 1 tsp Bon appetit !!! Сегодня запекаем буженину на Праздники из свинины в духовке, чтобы она получалась невероятно сочной, мягкой, нежной и очень вкусной. Поддержать канал и автора: мясо свиная шея 1,3кг чеснок 10 зубчиков для рассола вода 2 л соль 2 ст.л душистый перец 10 горошин горстка кориандра смесь перцев 1 ч.л лавровый лист 3-4 шт лук половинка для маринада паприка 2 ст.л сушёный молотый чеснок 2 ст.л соль 1 ч.л черный перец 1 ч.л молотый кориандр 1 ч.л кетчуп 2 ст.л...