Варенье из Крыжовника На Зиму с Апельсинами. Варить - 7 минут ? Вкуснее ещё не готовила!

❗Меньше сахара - в 2 раза! Варенье из крыжовника получается невероятно вкусным, очень ароматным, с лёгким цитрусовым вкусом, в меру сладким, сохраняет естественный зелёный цвет ягод крыжовника. Весь секрет в добавлении пектина, и малом времени варки. Варенье получается густым, напоминает консистенцию джема или желе. Практически во все джемы и желе я добавляю пектин в качестве загустителя, так как не люблю долго их уваривать. У меня на канале есть подробное видео о применении разных загустителей для варенья (Пектин, Агар-Агар, Желатин), все плюсы и минусы их использования. Благодаря загустителям можно добиться густой консистенции джемов, без продолжительной варки и уменьшить норму сахара в 1,5 -2 раза. В общем, не варите долго, кладите меньше сахара и делайте вот такие заготовки из крыжовника на зиму.? Это Вкусно! ❗Обязательно посмотрите! 0:00 -Варенье из крыжовника 0:43 -Подготовка крыжовника 1:30 -Подготовка апельсин 3:26 -Варю варенье 4:49 -Готовое варенье ✅ НАЖМИТЕ колокольчик, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы получать уведомления о НОВЫХ РЕЦЕПТАХ ? ✅ Ставьте ЛАЙКИ? и пишите КОММЕНТАРИИ, на все вопросы я отвечаю. ✅ Нажмите кнопку ПОДЕЛИТЬСЯ, под видео, чтобы отправить рецепт Вашим друзьями! ✅Для варенья мне понадобится: 1200 гр. крыжовника 4 средних апельсина / общий вес 700 гр./ 1 кг сахара 20 гр. пектина #этовкусно